RECEITA DA HORA – Mousse de chocolate fácil e rapidíssimo

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Ingredientes

  • 1 tablete de chocolate meio amargo (daqueles de 180g)
  • 1/4 de xícara de água bem quente
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 colher de chá de essência/extrato de baunilha (opcional)
  • 1 ovo

Modo de fazer

  1. 11 Comece picando o tablete de chocolate em pedaços bem pequenos.
  2. 22 Junte o chocolate picado com a água bem quente e bata rapidamente para o chocolate virar um creme.
  3. 33 Adicione o creme de leite, a baunilha e o ovo. Bata por aproximadamente cinco minutos para não ficar com cheiro de ovo e despeje o creme na forma de sua preferência.
  4. 44 Leve para gelar até ficar bem durinho.

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